کوی دانش - kooy

نکته سلامتی: تهیه محصولاتی که از لحاظ سلامتی ایمن هستند

نکته سلامتی: تهیه محصولاتی که از لحاظ سلامتی ایمن هستند
02 خرداد
08:15 1394
میوه و سبزیجات می توانند بستری بسیار مناسب برای رشد میکروب ها باشند، بنابراین تهیه محصولات سالم می تواند مانع ابتلا به بیماری خانواده شما شود.

آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند:

  • قبل از مصرف، محصول را زیر آب سردِ تازه خوب بشویید.
  • برای تمیز کردن کثیفی های سخت از فرچه یا مسواک شستشو استفاده کنید.
  • ته مغز کاهو را دور بریزید
  • از دو تخته گوشت جداگانه استفاده کنید، یکی برای گوشت های خام و دیگری برای محصول آماده طبخ
  • پختن یونجه، شبدر و دیگر جوانه ها قبل از مصرف خطر ابتلا به بیماری را کاهش می دهد.  
کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

زینب فرامرزی

زینب فرامرزی

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
راهنمای چگونگی پنهان کردن پوشه و جلوگیری از نمایش محتویات آن در برنامه گالری (آموزش آندروید)

راهنمای چگونگی پنهان کردن پوشه و جلوگیری از نمایش محتویات آن در برنامه گالری (آموزش آندروید)

تصور کنید که مجموعه ای از اطلاعات حساس را در گوشی اندروید خود دارید، به طور ویژه در مورد پوشه تصاویر صحبت می‌کنیم.‌ احتمالا شما می‌خواهید که آنها را از دسترس افراد کنجکاو مخفی نگاه دارید و در برنامه گالری قابل نمایش نباشد. خوشبختانه، چندین روش برای پنهان کردن پوشه و محتوای داخل آن وجود دارد.

مطالعه متن کامل
 نمایشگاه "تصاویر ساختمان"  و تقدیر از بهترین عکس های معماری

نمایشگاه "تصاویر ساختمان" و تقدیر از بهترین عکس های معماری

نمایشگاهی از بهترین عکس های معماری از سرتاسر جهان به نام "تصاویر ساختمان" به منظور تقدیر از توان و اثرگذاری عکاسی در زمینه درک و تجربه فضاهای مختلف، در اشتو ورکشتات در کِلِرکِنوِل (ناحیه ای در مرکز لندن) برگزار شده است.

مطالعه متن کامل
منوی تنظیمات ویندوز 10: تب زمان و زبان

منوی تنظیمات ویندوز 10: تب زمان و زبان

چگونه در ویندوز10 زمان، تاریخ و زبان را عوض کنیم؟ تب زمان و زبان در منوی تنظیمات ویندوز 10 بسیار سرراست است، بدین ترتیب که با استفاده از این تب می توانید زمان و تاریخ را تغییر داده و زبان های مختلف (منظور کیبوردهای مختلف است) را به پی سی خودتان اضافه نمایید.

مطالعه متن کامل
دستکش ژست (Gest) ، کنترل حرکت را در دستان شما قرار می دهد

دستکش ژست (Gest) ، کنترل حرکت را در دستان شما قرار می دهد

دستکش ژست به نحوی طراحی شده است که به لطف بند کفِ دستِ قابل تنظیم و چهار بند قابل تنظیم انگشتی، به راحتی فارغ از اندازه دست بتوان آنرا پوشید. طی سال ها تلاش های بسیار زیادی برای خلق نمونه هایی مشابه قابلیت کنترل حرکتی که در فیلم گزارش اقلیت نشان داده شد انجام گرفته است تا کاربران از قید و بندی که کیبورد و موس در رابطه ایشان و کامپیوتر ایجاد کرده آزاد شوند.

مطالعه متن کامل
بزرگترین مزرعه بادی دریایی جهان

بزرگترین مزرعه بادی دریایی جهان

بنا به اعلام شرکت نروژی استات اویل این شرکت در حال ساخت بزرگترین مزرعه بادی دریایی درنزدیکی اسکاتلند است و قرار است مزرعه مزبور کار تولید انرژی را از سل 2017 نیز شروع کند. مزرعه بادی پارک آزمایشیِ هایویند اسکاتلند دارای 5 توربین خواهد بود که هریک شش مگاوات قدرت را تولید می کنند.

مطالعه متن کامل