کوی دانش - kooy

پربیوتیک نوید هایی در تنظیم اشتهای کودکان می دهد

پربیوتیک نوید هایی در تنظیم اشتهای کودکان می دهد
12 فروردین
06:05 1394
اپیدمی چاقی در بین کودکان تبدیل به زنگ خطری شده است. در میان این گروه سنی، بدست آوردن انرژی دریافتی سالم یک موضوع بهداشتی گسترده است. اخیراً یک دانشجوی فارغ التحصیل بنام Megan Hume از دانشگاه Calgary، روش جدیدی را برای تنظیم اشتهای کودکان ارائه کرد. این یافته ها در نشست سالانه تغذیه انجمن آمریکا ارائه خواهد شد.

Hume گفت: "ما دریافتیم که فیبر پربیوتیک در افزایش تعدیل اشتهای کودکان را موثر است، و تصمیم گرفتیم پتانسیل آن را در کودکان ارزیابی کنیم."

Hume که با پروفسور Raylene Reimer هیئت علمی حرکت شناسی کار می کند، 42 کودک با شاخص توده بدنی بالای 85 درصد را مورد مطالعه قرار داد. این کودکان به طور تصادفی برای درمان، با فیبر پربیوتیک، و یا گروه دارونماها (که یک پلی ساکارید است)  انتخاب شدند. هر دو درمان بوسیله داروهای پودری شکل مخلوط شده با 250 میلی لیتر آب صورت گرفت. Hume و همکارانش در هفته 0 و 16، اندازه گیری هایی از جمله یک نمونه خونی و درجه بندی مقیاس های ذهنی اشتهایشان، جمع آوری کردند. این کودکان در شروع و پایان این مطالعه به بوفه برده شدند و غذا انتخاب کردند. قبل و بعد از خوردن، سطح اشتهای آن ها ارزیابی شد و  وزن غذای آن ها ثبت شد. گروه مصرف کننده فیبر پربیوتیک نسبت گروه دیگر، 100 کالری کمتر از آخرین بوفه استفاده کردند و احساس سیری بیشتری تجربه کردند. سطح سیری  قبل از غذا در گروه مصرف کننده فیبر بیشتر از گروه مصرف کننده مالتودکسین سنجیده شد. 

ریمر اظهار داشت: "این یافته ها  نشاندهنده اینست که فیبر پربیوتیک جذب شده می تواند باعث کاهش انرژی دریافتی و وزن بدن می شود. این ابزار کاربردی دیگری در اپیدمی چاقی است که باید در جعبه ابزار یک راهبرد رژیمی وجود داشته باشد. البته ما مجبوریم تمام شاخص های غذایی زندگی یک کودک را در نظر بگیریم. اما این نوع تغییر کم و تدریجی می تواند تاثیر مثبتی در سلامتی داشته باشد." 

این پژوهشگران گفتند که برای فهمیدن اینکه با دادن پربیوتیک به کودکان با وزن نرمال، چه اتفاقی می افتد، باید آزمایشات بیشتری انجام داد. او اضافه کرد: ما می دانیم که این ماده برای بزرگسالان بی خطر است وانتظار نداریم که رشد بدی در کودکان با وزن نرمال یا کم وزن ببینیم و با توجه به اینکه روزانه درصد کمی از افراد، فیبر کافی می خورند، ممکن است مزایای دیگری در افزایش فیبر دریافتی وجود داشته باشد.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

طیبه رمضانی

طیبه رمضانی

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
 8 حقیقت جالب در مورداختاپوس ها

8 حقیقت جالب در مورداختاپوس ها

همه می دانند اختاپوس ها دارای هشت بازوی مکنده هستند. به علاوه اگر زبان انگلیسی شما خوب باشد، این را هم می دانید که نام این جانوران octapuse است و نه octopi. اما آیا این نکته را هم می دانستید که همه اختاپوس ها سمی هستند؟ یا اینکه برخی از آنها هنگام استفاده از ابزارآلات مشاهده شده اند؟ در این مطلب هشت نکته جلب را در مورد این سفالوپودها در اختیار خوانندگان قرار می دهیم که برگرفته از کتاب کاترین هارمون کارج به نام "اختاپوس! مرموزترین جانور دریا" می باشد (انتشارات کارنت، 2013)

مطالعه متن کامل
چگونه موش های آزمایشگاهی دیدگاه ما نسبت به چاقی را تغییر می دهند؟

چگونه موش های آزمایشگاهی دیدگاه ما نسبت به چاقی را تغییر می دهند؟

در وهله اول، چاقی ناشی از مصرف بی رویه غذا همراه با نداشتن ورزش و تحرک کافی می باشد. اما این فرمول ساده و ابتدایی نمی تواند توضیح دهد که چطور چاقی به سرعت همه گیر شده و در دهه های اخیر کل جمعیت جهان را فراگرفته و یا اینکه چرا در حال حاضر فقط در آمریکا بیش از یک سوم جمعیت افراد بزرگسال دچار چاقی هستند. بسیاری از محققان معتقدند که ترکیب پیچیده تری از مسائل زیست محیطی، سبک زندگی، عوامل ژنتیکی و میکروب ها می تواند در توصیف این واقعه به ما کمک کند. همچنین محققان دیگری نیز بر این عقیده اند که داشتن تماس با مواد شیمیایی خاصی که در طبیعت یا صنعت یافت می شوند، می تواند نقش بسزایی در تولید و ذخیره سازی چربی مضاعف در بافت های بدن انسان داشته باشد.

مطالعه متن کامل
از کوالا به انسان ها: "ما خرس نیستیم!"

از کوالا به انسان ها: "ما خرس نیستیم!"

اگر کوالاها می توانستند صحبت کنند، احتمالا به ما انسان ها می گفتند :"هی آدم ها، ما خرس نیستیم." حق با کوالاهاست. هرچند اغلب اوقات این حیوانات را با عنوان "خرس کوالا" می نامند، اما حقیقت آنست که کوالا خرس نیست و حتی از خویشاوندان نزدیک خرس هم به شمار نمی آید.

مطالعه متن کامل
کمبود خواب با واکنش‌های هیجانی ارتباط دارد.

کمبود خواب با واکنش‌های هیجانی ارتباط دارد.

کتابی، پژوهش‌های مرتبط با فعل و انفعالات خواب و عناصر مختلف هیجان و عاطفه‌ای را خلاصه‌سازی کرده است و نتیجه گرفته است که این موارد با اختلالات خلقی، اختلالات اضطرابی، اختلال دوقطبی و افسردگی ارتباط دارند.

مطالعه متن کامل
پلیمرهای هیبریدی جدید

پلیمرهای هیبریدی جدید

محققان دانشگاه نورث وسترن یک پلیمر هیبریدی جدید را توسعه داده اند که می توان از آن برای ساخت موادی استفاده کرد که قابلیت «خودترمیم» دارند. همچنین می توان از آن در رساندن داروها به محل دقیق بیماری (داروهای هوشمند) و ساخت ماهیچه های مصنوعی نیز استفاده کرد. برای بررسی این پلیمر جدید با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل