کوی دانش - kooy

مصرف خشکبار با سلامتی قلب نوجوانان در دوران بزرگسالی مرتبط است.

مصرف خشکبار با سلامتی قلب نوجوانان در دوران بزرگسالی مرتبط است.
21 اسفند
18:30 1393
براساس پژوهشی، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که با مصرف مقدار کافی خشکبار، خطر بیماری های قلبی در نوجوانان در دوران بزرگسالی کاهش می یابد.

منظور از مقدار کافی، به اندازه سه مشت پر خشکبار در هفته می باشد. در این پژوهش مشخص شد با مصرف خشکبار خطر پیشرفت سندروم متابولیسمی نیز کاهش می یابد.

سندروم متابولیسمی مجموعه ای از علائم است که خطر بروز بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را تشدید می کند.

مسئول این پژوهش اعلام کرد که متاسفانه در حدود 75% نوجوانان در فقط در آمریکا خشکبار مصرف نمی کنند.

دکتر روی کیم (Roy Kim) استادیار بیماری های کودکان  مرکز پزشکی و سلامتی کودکان دانشگاه جنوب غرب تگزاس در ایالت دالاس (University of Texas Southwestern Medical Center and Children's Health in Dallas) بیان کرد: علیرغم دانسته هایمان درمورد فواید سلامتی نوجوانان، آنها حتی در یک روز معمولی از سال هم هیچ خشکباری مصرف نمی کنند.

دکتر کیم افزود: سندروم متابولیسمی مشکلی عمده و فراگیر در جامعه است. یافته های ما در این مقطع زمانی فقط ارتباط میان مصرف خشکبار با کاهش به خطر افتادن سلامتی را نشان داد، اما هنوز ثابت نشده که با مصرف خشکبار، خطر مشکلات متابولیسمی در نوجوانان کاهش می یابد. به هر حال نتایج حاکی از آنست که یک رژیم غذایی ساده می تواند تاثیر شگفت انگیزی در سلامتی متابولیسمی بزرگسالان داشته باشد.

دکتر کیم و همکارانش برای ارائه یافته های خود روز جمعه در همایش سالانه انجمن غدد درون ریز در شهر سن دیه گو حضور خواهند داشت. نتیجه این پژوهش قبل از چاپ در مجله پزشکی، باید توسط سایر پزشکان در این همایش بررسی شود.

در پژوهش اولیه مشخص شد از هر 9 نوجوان 1 نفر مبتلا به سندروم متابولیسمی است. از علائم این بیماری می توان به چاقی در ناحیه شکمی، تری گلیسرید بالا، پایین بودن میزان کلسترول خوب ،(HDL) فشار خون و قند خون بالا اشاره کرد.

یافته های پژوهش جدید از آزمایش بر روی بیش از 2000 نوجوان که در معاینه پزشکی تغذیه و سلامت ملی (National Health and Nutrition Examination Survey) در طول سال های 2003 تا 2010 شرکت کرده بودند بدست آمده است.

با مصرف هر گرم بیشتر خشکبار در روز خطر سندروم متابولیسمی کاهش می یابد. نهایت دستیابی به سلامتی با مصرف 50 گرم در روز صورت می پذیرد.

با توجه به وجود چربی و فیبر اشباع نشده در خشکبار، مصرف این مواد غذایی برای سلامتی مفید و سودمند است.

این یافته ها در ابتدای هفته جاری بدنبال مقاله انستیتو ملی سرطان آمریکا (U.S. National Cancer Institute) ارائه شد. در این مقاله بیان شد که مصرف خشکبار مانند بادام زمینی و کره بادام زمینی خطر مرگ بر اثر بیمار های قلبی را کاهش می دهد.

درباره نویسنده

مرتضی خطیبی

مرتضی خطیبی

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
دانشمندان و حفاری در دهانه حاصل از برخورد شهاب سنگ مکزیک که باعث انقراض دایناسورها شد

دانشمندان و حفاری در دهانه حاصل از برخورد شهاب سنگ مکزیک که باعث انقراض دایناسورها شد

دانشمندان در تلاش برای دست یافتن به نکته های بیشتری که آغازی بر پایان دوران دایناسورها را شرح بدهد طی ماه جاری میلادی به حفاری در اعماق بستر دریا، خارج از شبه جزیره یوکاتانِ مکزیک خواهند پرداخت. 65 میلیون و پانصد هزار سال قبل در این مکان شهاب سنگی به بزرگی 14.5 کیلومتر با زمین برخورد کرده است و آنچه را که به نام دهانه چیکشلوب شناخته می شود پدید آورد. محققان دانشگاه تگزاس کار هدایت اکتشاف مزبور را به عهده دارند و می خواهند دست به جمع آوری نمونه هایی ازحدود 5 هزار متری زیر بستر دریا بزنند.

مطالعه متن کامل
ژنی خاص در نوزادان ممکن است خطر زایمان زودرس را افزایش دهد.

ژنی خاص در نوزادان ممکن است خطر زایمان زودرس را افزایش دهد.

نتایج پژوهشی جدید نشان داد که وجود برخی ژن‌ها در نوزادان ممکن است خطر زایمان زودرس را افزایش دهد. پژوهشگران برخی نسخه‌های ژن‌هایی خاص را در صد‌ها نوزاد و مادرانشان تحلیل کردند. هیچگونه ارتباطی بین تعداد نسخه‌های این ژن‌ها در مادران و خطر زایمان زودرس وجود نداشت. زایمان زودرس قبل از هفته 37 بارداری رخ می‌دهد. با این وجود اگر یکی از این 4 ژن خاص تکرار شود، یا اگر یکی از 7 ژن خاص حذف شود، خطر زایمان زودرس قبل از هفته 34 بارداری، بین 2 تا 11 برابر بیشتر می‌شود. تولد قبل از هفته 34 بارداری، زایمان زودرس اولیه نامیده می‌شود.

مطالعه متن کامل
شرکت  bnkr arquitectura و ساخت عبادتگاهی دوار در زیرِ زمین

شرکت bnkr arquitectura و ساخت عبادتگاهی دوار در زیرِ زمین

شرکت معماری bnkr arquitectura که در مکزیکوسیتی مستقر می باشد، به تازگی سومین عبادتگاه خود را نیز تکمیل کرده است که طرحی است بینابین طرح های زندگی (عبادتگه استانسیا) و مرگ (عبادتگاه سان ست) از همین شرکت. سفارش ساخت این پروژه توسط کارفرمایی از بخش خصوصی داده شده بود که بعد از بازدید از عبادتگاه استانسیا، خواستار ساخت فضایی بی نام برای مراقبه و تذهیب نفس بوده است.

مطالعه متن کامل
امکان  چاپ سه بعدیِ سرامیک

امکان چاپ سه بعدیِ سرامیک

بطور کلی مهمترین چاپ های سه بعدی منحصر به انواع فلز می باشد. در حقیقت بدلیل نوع تکنولوژی های موجود در پرینترهای سه بعدی، بی دردسر ترین ماده اولیه، پلاستیک است. ولی واقعا تا چه زمانی چاپ ابزارِ صرفاً پلاستیکی فایده دارد؟ ابداعات جدید حوزه های متفاوتی را پیش روی ما قرار دادند مانند چاپ سه بعدی پوست ویا رگ های خونی. در یکی از جدیدترین ابداعات امکان چاپ سه بعدی سرامیک نیز فراهم شده است.

مطالعه متن کامل
چگونه افکار و رفتار بر خلق و خو اثر می گذارد

چگونه افکار و رفتار بر خلق و خو اثر می گذارد

بنا به گفته محققان، تغییرات خلقی در افرادِ مبتلا به اختلال شخصیتِ دو قطبی، متاثر از افکار آنان است. تحقیق انجام شده نشان می دهد که می توان از روی افکار و رفتارهای صعودی، خطرابتلا به اختلال شخصیت دوقطبی را در فرد پیش بینی نمود، مشخصه بارز این اختلال، سبک شخصیتی دارای جنون خفیف می باشد، درحالیکه افکار و رفتارهای نزولی فرد نیز با افسردگی وی مرتبط هستند.

مطالعه متن کامل