کوی دانش - kooy

خوردن هر تکه پیتزا به سلامتی کودکان شما ضرر می‌رساند.

خوردن هر تکه پیتزا به سلامتی کودکان شما ضرر می‌رساند.
04 بهمن
09:30 1393
بر اساس تحقیقات جدید، هنگامی که کودکان پیتزا می‌خورند در واقع منبع کالری بیشتر، چربی اشباع شده و سدیم بیشتری را جذب بدن کرده‌اند و این برای سلامتی آنان بسیار مضر و خطرناک است.

محققان آمریکایی در گزارشی اعلام کرده‌اند با توجه به اینکه پیتزا محبوب‌ترین غذای کودکان در سراسر جهان است، پیتزای رژیمی و سالم باید جایگزین پیتزاهای رایج در فست‌فودها شود. تولید کنندگان مواد غذایی و رستوران‌ها باید تلاش کنند با ارتقای سطح کیفی محتوای مواد غذایی پیتزاها به ویژه کاهش چربی اشباع شده و نمک، همچنین افزودن دانه‌های گیاهی و فراوردهای غلات به پیتزاها، سلامت تغذیه کودکان را بهبود بخشند.

محبوبیت پیتزا تا حد زیادی به خاطرخوشمزه بودن و قیمت ارزان آن است. اما دلیل اصلی این است که با صنعتی تر شدن جوامع ، خانواده‌ها فرصت بیشتری برای صرف غدا در خارج از منزل صرف می کنند و یکی از اصلی ترین انتخابها پیتزاست. این فرصت همه‌جا هست: از یک فروشگاه کوچک گرفته تا یک جشن تولد غیرمنتظره و یا حتی میهمانی‌های ناگهانی. همه اینها فرصت پیتزا خوردن را برای کودکان فراهم می‌کند. محققان می‌گویند وقتی کودکان پیتزا می‌خورند در واقع بیش از 20 درصد از مصرف روزانه، کالری مصرف کرده‌اند و این یک عادت بد غذایی برای کودکان به شمار می‌رود. زیرا دارای کالری بیش از حد، نمک فراوان و چربی اشباع شده است و پیامد آن بالا رفتن خطرات بیماری‌های ناشی از تغذیه بد است که این بیماری‌ها شامل دیابت نوع دوم، فشار خون و چاقی می‌باشند.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

مریم دارافکن

مریم دارافکن

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
15 راه کار برای استفاده بهتر از HTC One M9

15 راه کار برای استفاده بهتر از HTC One M9

به نظر می رسد HTC هنوز از گرایش سنتی خود استفاده می کند، زیرا One M9 طراحی مشابه اجداد خود دارد. ولی اگر به درون این گوشی نگاهی بیاندازید، گزینه های زیادی وجود دارند که این گوشی را از آن ها جدا می سازد. میزان دقیق و کاملی از تمام کارهایی که می توانید با گوشی خود انجام دهید همیشه مشخص نیست، بنابراین ما چندین راه کار برای استفاده از One M9 به شما ارائه خواهیم کرد.

مطالعه متن کامل
Mini از عینک واقعیت افزوده رونمایی می کند

Mini از عینک واقعیت افزوده رونمایی می کند

مفهوم عینک واقعیت افزوده، می تواند در آینده به کمک رانندگان بیاید، این عینک در نمایشگاه اتومبیل شانگهای به نمایش گذاشته می شود.

مطالعه متن کامل
رونمایی از اتومبیل برقی جدید تسلا

رونمایی از اتومبیل برقی جدید تسلا

بالاخره رونمایی شد! تسلا به تازگی از سدان برقی مدل 3 خود رونمایی کرده است که قرار است اولین ماشین برقی با قیمت مقرون به صرفه برای عموم باشد. مدل 3 با برچسب قیمتی که از 35 هزار دلار شروع می شود (البته بدون محاسبه تشویق های مالیاتی) و رِنج رانندگی 346 کیلومتری خود بسیاری از مسائلی را که جلوی استفاده عموم از ماشین های برقی را می گیرد حل و فصل خواهد کرد، جالب است بدانید برای این مدل هزاران سفارش هم گرفته است!

مطالعه متن کامل
مقایسه Galaxy Note 5 و Galaxy Note 4 سامسونگ

مقایسه Galaxy Note 5 و Galaxy Note 4 سامسونگ

انگار همین دیروز بود که سامسونگ اولین گوشی هوشمند Galaxy Note را معرفی کرد. چهار سال از آن روز می‌گذرد و حالا به Samsung Galaxy Note 5 رسیده‌ایم که آخرین و عالی‌ترین گوشی Note تا به امروز است. به‌عنوان جانشین مستقیم Galaxy Note 4، این گوشی دارای بهبودهای عمده و جزئی شامل طراحی بهتر و سخت‌افزار سریع‌تر است. در سمت دیگر، برخی افراد ممکن است تغییر در برخی ویژگی‌ها را قدم گذاشتن در مسیری اشتباه بپندارند. در ادامه با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
افزایش گرمای جهانی و تهدید صنایع صید نرم تنان دریایی

افزایش گرمای جهانی و تهدید صنایع صید نرم تنان دریایی

برای طرفداران محیط زیست دریا، شاید خبر تهدید صنعت صید نرم تنان دریایی با گرم شدن جهانی، بهترین خبری باشد که تا کنون آن را شنیده اند.

مطالعه متن کامل