کوی دانش - kooy

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.
21 دی
06:00 1393
اگر می‌خواهید لاغر شوید، در هوای سرد کت یا بارانی نپوشید. محققان آمریکایی در بررسی شگفت‌انگیزی متوجه شده‌اند چربی‌های سفید و قهوه‌ای با توجه دمای محیط می‌توانند به یکدیگر تبدیل شوند، مخصوصاً اگر هوا سرد باشد، چربی مضر یا چربی سفید بدن به چربی مفید یا چربی قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

نقش چربی سفید (منبع ذخیره انرژی) و چربی قهوه‌ای (منبع سوخت) در سوخت‌و‌ساز بدن برای همه ما آشکار است. متابولیسم سلول‌های چربی همواره خودشان را با شرایط مختلف زیست‌ محیطی سازگارمی‌کنند و البته این مسئله بستگی به شرایط روانی فرد و محیط زندگی وی دارد. یکی از اهداف درازمدت دانشمندان، کنترل سلول‌های چربی و ایجاد تغییر در سوخت‌وساز بافت چربی است تا بتوانند از این طریق عمکلرد نادرست سوخت‌وساز بافت چربی را درمان کنند که منجر به چاقی مفرط و دیابت نوع دوم می‌شود. در این تحقیق جدید دانشمندان از روش نشان‌دار کردن سلول‌های بافت چربی برای ردیابی آنها در نمونه‌های آزمایشگاهی استفاده کردند و متوجه شدند این سلول‌های نشان‌دار یا چربی‌های سفید هنگامی که در معرض تنش‌های سرمازا قرار می‌گیرند تبدیل به چربی قهوه‌ای می‌شوند و شروع به تقسیم سلولی می‌کنند. این فرایند نیازمند یک تحریک عصبی در بافت موردنظر است و به نظر می‌رسد هوای سرد عامل تحریک این سلول‌ها می‌باشد. این مطالعات نشان داد حدود 30 درصد چربی‌های سفید که منبع ذخیره انرژی می‌باشند بعد از اینکه در معرض تنش سرمازا قرار می‌گیرند به سرعت تبدیل به چربی قهوه‌ای یا منبع سوخت می‌شوند. بنابراین در معرض سرما قرار گرفتن، تأثیری مستقیم بر سوخت‌وساز بدن دارد و بافت‌های چربی سفید را مجبور می‌کند انرژی بیشتری برای گرم شدن تولید کنند و در نهایت این چربی‌ها به منبع سوخت تبدیل خواهند شد. کسی چه می‌داند! شاید در آینده شاهد دارویی باشیم که به طور خودکار این تبدیل را برای چربی بدن انجام دهد و چاقی مفرط و در نهایت دیابت نوع دوم درمان شود.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

مریم دارافکن

مریم دارافکن

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
مطالعات حاکی از پیچیدگی شگفت انگیز بافت های شناختی در کودکان مبتلا به صرع می باشد

مطالعات حاکی از پیچیدگی شگفت انگیز بافت های شناختی در کودکان مبتلا به صرع می باشد

کودکان مبتلا به صرع در قیاس با سایر همتایان سالم خود با چالش های چندگانه ای مواجه هستند که از آنجمله می توان به خطر بیشتر «نقصان شناختی» اشاره داشت. سه مطالعه ای که در همین راستا انجام شده و در شصت ونهمین گردهمایی سالیانه جامعه صرع آمریکا (AES) ارائه شدند، زیربنای پیچیده رشد شناختی را در کودکان یاد شده مورد بررسی قرار داده است و نیاز به ارزیابی های هوشمندانه تر و مداخلات هدفمند را برای رفع مشکل این کودکان خاطر نشان می سازند.

مطالعه متن کامل
ناسا تأثیرات تغییرات اقلیمی بر قطب شمال را مورد بررسی قرار میدهد.

ناسا تأثیرات تغییرات اقلیمی بر قطب شمال را مورد بررسی قرار میدهد.

ناسا برنامه پژوهشی گسترده و چندین ساله ای برای بررسی تأثیرات اکولوژیکی اقلیمِ در حال تغییر در آلاسکا و شمال غرب کانادا، نظیر ذوب پرموفراست، آتش سوزی های طبیعی و تغییرات کنام های اکولوژیکی حیات وحش، به عنوان بخشی از تلاش برای مطالعه تأثیرات محیطی و جامعه شناختی تغییرات اقلیمی شروع می کند.

مطالعه متن کامل
استفاده از نانو-زلزله برای ساخت سلول های خورشیدی و دوربین ها بهتر

استفاده از نانو-زلزله برای ساخت سلول های خورشیدی و دوربین ها بهتر

تیمی از محققان استرالیایی به معنای واقعی دنیای تکنولوژی را لرزاندند. آن ها روشی برای بهبود دستگاه های الکترونیکی با استفاده از نانو-زلزله کشف کردند.

مطالعه متن کامل
کلاه هوشمند اندرویدی ساخته‌شده توسط شرکت DAQRI

کلاه هوشمند اندرویدی ساخته‌شده توسط شرکت DAQRI

آخرین پوشیدنی اندرویدی، کلاهی هوشمند است که توسط شرکت دکری "DAQRI" ساخته شده است. این کلاه مجهز به شیشه محافظ، دوربین و سنسور است و برای محیط‌‌های کاری طراحی شده است و کارایی آن در این زمینه از عینک گوگل برتر است.

مطالعه متن کامل
روشی جدید در جراحی با استفاده از مچِ مکانیکی در مقیاس سوزن

روشی جدید در جراحی با استفاده از مچِ مکانیکی در مقیاس سوزن

برخی از انواع سخت‌ترین جراحی‌ها را می‌توان آسان‌تر و متنوع‌تر انجام داد. گروهی از مهندسین و تصویر فوق: پزشکان در دانشگاه واندربیلت توانستند یک مچ مکانیکی کوچک بسازند که می‌توان از آن برای ایجاد برش در ابعاد میلی‌متری و بخیه‌زدن استفاده کرد. این دستگاه شرایطی فراهم می‌کند تا بتوان برخی از انواع جراحی‌ها را به شکلی جدید و کمترتهاجمی به نسبتِ روش‌های فعلی انجام داد. این مچِ مکانیکی به اندازه‌ای انعطاف‌پذیر است که می‌توان انتهای آن را داخلِ بینی، گلو، گوش، مجرای خروجی مثانه و مغز هدایت کرد.

مطالعه متن کامل