کوی دانش - kooy

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.
21 دی
06:00 1393
اگر می‌خواهید لاغر شوید، در هوای سرد کت یا بارانی نپوشید. محققان آمریکایی در بررسی شگفت‌انگیزی متوجه شده‌اند چربی‌های سفید و قهوه‌ای با توجه دمای محیط می‌توانند به یکدیگر تبدیل شوند، مخصوصاً اگر هوا سرد باشد، چربی مضر یا چربی سفید بدن به چربی مفید یا چربی قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

نقش چربی سفید (منبع ذخیره انرژی) و چربی قهوه‌ای (منبع سوخت) در سوخت‌و‌ساز بدن برای همه ما آشکار است. متابولیسم سلول‌های چربی همواره خودشان را با شرایط مختلف زیست‌ محیطی سازگارمی‌کنند و البته این مسئله بستگی به شرایط روانی فرد و محیط زندگی وی دارد. یکی از اهداف درازمدت دانشمندان، کنترل سلول‌های چربی و ایجاد تغییر در سوخت‌وساز بافت چربی است تا بتوانند از این طریق عمکلرد نادرست سوخت‌وساز بافت چربی را درمان کنند که منجر به چاقی مفرط و دیابت نوع دوم می‌شود. در این تحقیق جدید دانشمندان از روش نشان‌دار کردن سلول‌های بافت چربی برای ردیابی آنها در نمونه‌های آزمایشگاهی استفاده کردند و متوجه شدند این سلول‌های نشان‌دار یا چربی‌های سفید هنگامی که در معرض تنش‌های سرمازا قرار می‌گیرند تبدیل به چربی قهوه‌ای می‌شوند و شروع به تقسیم سلولی می‌کنند. این فرایند نیازمند یک تحریک عصبی در بافت موردنظر است و به نظر می‌رسد هوای سرد عامل تحریک این سلول‌ها می‌باشد. این مطالعات نشان داد حدود 30 درصد چربی‌های سفید که منبع ذخیره انرژی می‌باشند بعد از اینکه در معرض تنش سرمازا قرار می‌گیرند به سرعت تبدیل به چربی قهوه‌ای یا منبع سوخت می‌شوند. بنابراین در معرض سرما قرار گرفتن، تأثیری مستقیم بر سوخت‌وساز بدن دارد و بافت‌های چربی سفید را مجبور می‌کند انرژی بیشتری برای گرم شدن تولید کنند و در نهایت این چربی‌ها به منبع سوخت تبدیل خواهند شد. کسی چه می‌داند! شاید در آینده شاهد دارویی باشیم که به طور خودکار این تبدیل را برای چربی بدن انجام دهد و چاقی مفرط و در نهایت دیابت نوع دوم درمان شود.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

مریم دارافکن

مریم دارافکن

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
این دستگاه جدید قابل حمل می‌تواند به درمان بیماری پارکینسون کمک کند.

این دستگاه جدید قابل حمل می‌تواند به درمان بیماری پارکینسون کمک کند.

یکی از مشکلات غیرقابل‌ درمان بیماری پارکینسون "عدم‌ تعادل" است. این مشکل عموماً به دارو واکنش نشان نمی‌دهد. ولی دانشمندان سوئدی آکادمی سالرنسکا (Sahgrenska) دانشگاه گوتنبرگ یک روش درمان طراحی کرده و برای آن در حال ساخت یک دستگاه می‌باشند: دستگاهی که وقتی بیمار می‌پوشد سیستم vestibular را تحریک می‌کند (سیستم حس‌گری که در گوش داخلی بوده و مغز برای حس تعادل خود از آن استفاده می‌کند).

مطالعه متن کامل
سلول های تومور پروستات را می توان با استفاده از درمان توسط «ژن خودکشی» از میان می برد

سلول های تومور پروستات را می توان با استفاده از درمان توسط «ژن خودکشی» از میان می برد

نتایج حاصل از مطالعه آزمایشی بالینی طولانی مدتی که توسط محققان سرطان در بیمارستان متودیست هیوستون انجام شده است نشان می دهد پرتودرمانی در ترکیب با "معالجه ژنی خودکشی"، تکنیکی که در آن سلول های سرطان پروتستات به صورت ژنتیکی دستکاری می شوند تا سیستم ایمنی بیمار را وادار به حمله به این سلول ها نمایند، راهبرد موثر و ایمن تری را در مقابله با بیماری در اختیار قرار می دهد.

مطالعه متن کامل
UNStudio، ویلاهای guorui شهر پریان را با نماهای منحنی تندیس وار تزئین کرده است

UNStudio، ویلاهای guorui شهر پریان را با نماهای منحنی تندیس وار تزئین کرده است

UNStudio به تازگی کار تکمیل مجتمعی مسکونی را در پکن به اتمام رسانده که متشکل از مجموعه ای از ویلاهای تندیس وار، واقع در قطعه زمین مثلثی شکل و بزرگ می باشد. منازل مسکونی یادشده که "مجتمع ویلایی guorui شهر پریان" نامگذاری شده است، از یک سازماندهی پلان باز برخوردارند، درعین حال فضاهای عمومی در قالبی متناسب با فضا و نزدیکی آن به دریا درنظر گرفته شده است.

مطالعه متن کامل
بررسی کیندل وویاژ آمازون

بررسی کیندل وویاژ آمازون

احتمالا شنیدن اینکه جدیدترین و گران‌قیمت‌ترین کیندل آمازون بهترینشان هم هست، شما را متعجب نخواهد کرد. اما واقعاً همین‌طور است. البته قیمت درنظرگرفته شده برای این محصول، نکته نه چندان جالب آن است. بر این اساس، کیندل وویاژ 170 پوندی گران‌قیمت‌ترین کتابخوان الکترونیکی است که آمازون تاکنون ساخته است. البته همان فنآوری شایان ذکر جوهر الکتریکی نیز در آن تعبیه شده که با توجه به عرضه شدنش در کیندل60 پوندی، آن هم با قیمت مقرون به صرفه‌تر، جا دارد بپرسیم آیا آمازون کیندل قبلی را به ثمن بخس فروخته بود؟

مطالعه متن کامل
شناسایی نوعی ابزار چندکاره ریبوزومی

شناسایی نوعی ابزار چندکاره ریبوزومی

محققان موفق به کشف نوعی ابزار در کارخانه ریبوزوم شده اند. این ابزار ترکیبی است از چهار پروتئین که شباهت بسیاری به چاقوی جیبی چند کاره دارد و در نقش چاقو، سوهان و یک جفت قیچی داخل کارخانه ریبوزومی عمل می کند. با استفاده از کمپلکس مزبور، اسید ریبونوکلئیک یا اختصارا (آر ان ای) باقی مانده که به هنگام تولید ریبوزوم به وجود می آید و بایستی برای تکمیل این روند از میان برود، حذف می گردد.

مطالعه متن کامل