کوی دانش - kooy

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.
21 دی
06:00 1393
اگر می‌خواهید لاغر شوید، در هوای سرد کت یا بارانی نپوشید. محققان آمریکایی در بررسی شگفت‌انگیزی متوجه شده‌اند چربی‌های سفید و قهوه‌ای با توجه دمای محیط می‌توانند به یکدیگر تبدیل شوند، مخصوصاً اگر هوا سرد باشد، چربی مضر یا چربی سفید بدن به چربی مفید یا چربی قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

نقش چربی سفید (منبع ذخیره انرژی) و چربی قهوه‌ای (منبع سوخت) در سوخت‌و‌ساز بدن برای همه ما آشکار است. متابولیسم سلول‌های چربی همواره خودشان را با شرایط مختلف زیست‌ محیطی سازگارمی‌کنند و البته این مسئله بستگی به شرایط روانی فرد و محیط زندگی وی دارد. یکی از اهداف درازمدت دانشمندان، کنترل سلول‌های چربی و ایجاد تغییر در سوخت‌وساز بافت چربی است تا بتوانند از این طریق عمکلرد نادرست سوخت‌وساز بافت چربی را درمان کنند که منجر به چاقی مفرط و دیابت نوع دوم می‌شود. در این تحقیق جدید دانشمندان از روش نشان‌دار کردن سلول‌های بافت چربی برای ردیابی آنها در نمونه‌های آزمایشگاهی استفاده کردند و متوجه شدند این سلول‌های نشان‌دار یا چربی‌های سفید هنگامی که در معرض تنش‌های سرمازا قرار می‌گیرند تبدیل به چربی قهوه‌ای می‌شوند و شروع به تقسیم سلولی می‌کنند. این فرایند نیازمند یک تحریک عصبی در بافت موردنظر است و به نظر می‌رسد هوای سرد عامل تحریک این سلول‌ها می‌باشد. این مطالعات نشان داد حدود 30 درصد چربی‌های سفید که منبع ذخیره انرژی می‌باشند بعد از اینکه در معرض تنش سرمازا قرار می‌گیرند به سرعت تبدیل به چربی قهوه‌ای یا منبع سوخت می‌شوند. بنابراین در معرض سرما قرار گرفتن، تأثیری مستقیم بر سوخت‌وساز بدن دارد و بافت‌های چربی سفید را مجبور می‌کند انرژی بیشتری برای گرم شدن تولید کنند و در نهایت این چربی‌ها به منبع سوخت تبدیل خواهند شد. کسی چه می‌داند! شاید در آینده شاهد دارویی باشیم که به طور خودکار این تبدیل را برای چربی بدن انجام دهد و چاقی مفرط و در نهایت دیابت نوع دوم درمان شود.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

مریم دارافکن

مریم دارافکن

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
سیب زمینی شیرین: فواید آن برای سلامتی، خطرات و حقایقی درباره مواد مغذی آن

سیب زمینی شیرین: فواید آن برای سلامتی، خطرات و حقایقی درباره مواد مغذی آن

اگر چه آنها به انداه کافی نرم و خامه مانند هستند تا از آنها در پخت کیک استفاده شود تا به آنها دسر بگوییم، ولی سیب زمینی های شیرین علاوه بر این، جزء سبزیجات مغذی محسوب می‌شود. متخصص تغذیه سن دیاگو، لورا فلورس، می گوید: «سیب زمینی های شیرین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A ، B5، B6، تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین هستند و به دلیل رنگ نارنجی شان، مقادیر زیادی کاروتنوئید دارند.» علاوه بر این، آنها بدون چربی هستند و نسبتاً سدیم کمی دارند. کالری آنها کمتر از سیب زمینی سفید است، اگرچه قند بیشتری دارند.

مطالعه متن کامل
Innodisk  ماژول های حافظه ي DDR4 جدید 16 گیگا بایتی را برای سامانه های نهفته و سرورها عرضه کرده است

Innodisk ماژول های حافظه ي DDR4 جدید 16 گیگا بایتی را برای سامانه های نهفته و سرورها عرضه کرده است

Innodesk ارائه دهنده ی حافظه های DRAM و flash، نسخه هایی از DDR4 نهفته (embedd) و DRAM های غیر بافری سرور را با ظرفیتی بالاتر از 16 گیگا بایت معرفی کرده است. اکنون این UDIMM و SODIMM های 2133 مگاهرتزی در ظرفیت های 16 گیگابایتی به عنوان پیشگام صنعت اجازه می دهند حافظه ی بیشتری درون فضای محدود سیستم های نهفته، رایانه های صنعتی و سرورها نصب شوند و امکان ارائه ی عملکرد بهتر با مصرف توان کمتر در مقایسه با DDR3 را فراهم می سازند. ماژول های جدید DRAM همانند دیگر ویژگی های قدرتمند صنعتی Innodisk از قبیل رابط انگشت طلایی 30 میکرو اینچی، سنسور های حرارتی و پوشش های جانبی محافظ از ECC موجود برای ایجاد قابلیت اطمینان برخوردار هستند. با اضافه شدن ماژول های 16 گیگابایتی جدید، طیف محصولات DDR4 شرکت Innodisk کامل ترین خط تولید حافظه های DDR4 سرور و نهفته در بازار می شود.

مطالعه متن کامل
استندهای زیبای لپ تاپ گروورمید

استندهای زیبای لپ تاپ گروورمید

به جای اینکه هنگام تایپ روی لپ تاپ، سرتان را جلو بکشید، محل کارتان را با یکی از این استندهای ارگونومیک Grovemade Laptop Stand مزین کنید.

مطالعه متن کامل
موتورسوارانی که از کلاه ایمنی استفاده می کنند، به میزان قابل توجهی، از جراحتهای بعد از تصادف در امانند

موتورسوارانی که از کلاه ایمنی استفاده می کنند، به میزان قابل توجهی، از جراحتهای بعد از تصادف در امانند

به گزارش دانشگاه آریزونا، توکسان مطالعات جدید نشان می دهد که کلاهای ایمنی موتورسواری باید ایمن تر و قوانین راهنمایی و رانندگی، باید سخت تر شوند.موتورسوارانی که از کلاه ایمنی استفاده می کنند، 58 درصد بیشتر از آنانی که از کلاه استفاده نمی کنند، از آسیب های شدید مغزی در امانند.

مطالعه متن کامل
ابزاری برای جایگزینی تمامی کنترل های خانگی، OneCue کنترل از راه دوری که با حرکات دست شما عمل می کند

ابزاری برای جایگزینی تمامی کنترل های خانگی، OneCue کنترل از راه دوری که با حرکات دست شما عمل می کند

OneCue به کاربران اجازه می دهد چند ابزارخانگی را با حرکات ساده دست کنترل کنند. یکی از مشکلاتی که تعدد گجت های خانگی کنونی به همراه خود آورده، تعداد زیاد کنترل های راه دوری است که باید برای هدایت این دستگاه ها استفاده شان کنیم. حال ابزار جدیدی که eyeSight ارائه کرده، درصدد حل این مشکل برآمده است، زیرا کاربر بدل به کنترل گری همه جا حاضر می شود. OneCue کاربران را قادر به کنترل چند ابزار آنهم صرفا با اجرای حرکات دست می نماید.

مطالعه متن کامل