کوی دانش - kooy

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.

سرما می‌تواند چربی سفید شما را به چربی قهوه‌ای تبدیل کند.
21 دی
06:00 1393
اگر می‌خواهید لاغر شوید، در هوای سرد کت یا بارانی نپوشید. محققان آمریکایی در بررسی شگفت‌انگیزی متوجه شده‌اند چربی‌های سفید و قهوه‌ای با توجه دمای محیط می‌توانند به یکدیگر تبدیل شوند، مخصوصاً اگر هوا سرد باشد، چربی مضر یا چربی سفید بدن به چربی مفید یا چربی قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

نقش چربی سفید (منبع ذخیره انرژی) و چربی قهوه‌ای (منبع سوخت) در سوخت‌و‌ساز بدن برای همه ما آشکار است. متابولیسم سلول‌های چربی همواره خودشان را با شرایط مختلف زیست‌ محیطی سازگارمی‌کنند و البته این مسئله بستگی به شرایط روانی فرد و محیط زندگی وی دارد. یکی از اهداف درازمدت دانشمندان، کنترل سلول‌های چربی و ایجاد تغییر در سوخت‌وساز بافت چربی است تا بتوانند از این طریق عمکلرد نادرست سوخت‌وساز بافت چربی را درمان کنند که منجر به چاقی مفرط و دیابت نوع دوم می‌شود. در این تحقیق جدید دانشمندان از روش نشان‌دار کردن سلول‌های بافت چربی برای ردیابی آنها در نمونه‌های آزمایشگاهی استفاده کردند و متوجه شدند این سلول‌های نشان‌دار یا چربی‌های سفید هنگامی که در معرض تنش‌های سرمازا قرار می‌گیرند تبدیل به چربی قهوه‌ای می‌شوند و شروع به تقسیم سلولی می‌کنند. این فرایند نیازمند یک تحریک عصبی در بافت موردنظر است و به نظر می‌رسد هوای سرد عامل تحریک این سلول‌ها می‌باشد. این مطالعات نشان داد حدود 30 درصد چربی‌های سفید که منبع ذخیره انرژی می‌باشند بعد از اینکه در معرض تنش سرمازا قرار می‌گیرند به سرعت تبدیل به چربی قهوه‌ای یا منبع سوخت می‌شوند. بنابراین در معرض سرما قرار گرفتن، تأثیری مستقیم بر سوخت‌وساز بدن دارد و بافت‌های چربی سفید را مجبور می‌کند انرژی بیشتری برای گرم شدن تولید کنند و در نهایت این چربی‌ها به منبع سوخت تبدیل خواهند شد. کسی چه می‌داند! شاید در آینده شاهد دارویی باشیم که به طور خودکار این تبدیل را برای چربی بدن انجام دهد و چاقی مفرط و در نهایت دیابت نوع دوم درمان شود.

کلمات کلیدی

اشتراک

درباره نویسنده

مریم دارافکن

مریم دارافکن

شما اولین نفری باشید که برای این خبر نظر میدهد
تصویر امنیتی



عبارت در تصویر را وارد کنید


کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

کشف راهی برای حذف مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در باکتری ها

در حال حاضر، باکتریِ مقاوم در برابر آنتی بیوتیک (MRSA) در طول سال باعث مرگ هفتصد هزار نفر می شود. دانشمندان نگران این موضوع هستند که این آمار در سال 2050 به رقم هولناک ده میلیون نفر در سال برسد. در این بین دانشجویی 25 ساله از دانشگاه ملبورن بنام خانم «شو لام» باور دارد که راه حل را یافته است. او توانست راهی را کشف کند که مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها در باکتری ها را از بین ببرد و اینکار را بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها انجام داده است. وی با موفقیت کامل یک مشکل بزرگ در تست های آزمایشگاهی را با استفاده از یک «پلیمرِ ستاره ای شکل» که باعث شکاف در سلولها می شود، برطرف کرده است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

گرافن سه بعدی با کاربردهای زیستی

تصور کنید که ایمپلنتهای استخوانی آینده از ذرات ریزی از گرافن که با هم جوش خورده اند و به ماده ای جامد تبدیل شده اند، ساخته شوند! این مهم بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام گرفته امکانپذیر است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

خطر رژیمهای غذایی ناسالم در طول بارداری بر جنین

تحقیق جدیدی که مسئولیت آنرا دانشمندان کینگ کالج لندن و دانشگاه بریستول برعهده داشتند مشخص کرد که رژیمهای پرچرب و پرقند در طول بارداری با بروز علائم اختلال کم توجهی (ADHD) در کودکان مرتبط است. این مطالعه در ژورنال Child Psychology and Psychiatry منتشر گردیده و اولین مطالعه در نوع خود است که بیان می کند مشکلات رفتاری کودک و همچنین اختلال کم توجهی و بیش فعالی بخاطر تاثیر مستقیم رژیم غذایی ناسالم مادر مخصوصاً در زمان بارداری است. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه باشید...

مطالعه متن کامل
ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

ساخت رگهای خونی جدید با یک ژل تزریقی

محققان موفق شدند طی یک درمانِ آزمایشی در موشهای مبتلا به دیابت، رگهای جدیدی را تولید کنند. این درمان در نهایت می تواند به افرادی که به بیماریهای عروقی مبتلا هستند، امیدهای تازه ای بدهد. برای بررسی بیشتر با کوی دانش همراه شوید...

مطالعه متن کامل
صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

صبحانه، نهار وشام در یک بطری!

سویلنت 2 هم صبحانه است، هم نهار و هم شام، آنهم بصورت یک نوشیدنی. «سویلنت کافی اِست» برای تامین کافئین و داشتن طعم شکلات، در خودش کمی قهوه دارد. 20 درصد از آنرا ماکروناترینت تشکیل شده تا مواد مغذی روزانه شما را تامین کند. همچنین با اضافه کردن روغنهای موجود در برگه هلو، عصاره های سویا و آمینو اسیدهای موجود در چای سبز در نهایت معجونی برای صبحانه شما آماده می کند که با انرژی فوق العاده صبح خود را آغاز کنید.

مطالعه متن کامل
ناشنوایان با استفاده از  یک دستگاه زبان گیر، صداها را با زبان خود خواهند شنید.

ناشنوایان با استفاده از یک دستگاه زبان گیر، صداها را با زبان خود خواهند شنید.

امروزه بسیاری از ناشنوایان برای بازیابی حس شنوایی خود، جراحی کاشت حلزون گوش را انتخاب می کنند. چنین تجهیزاتی نه تنها بسیار گران قیمت هستند، بلکه باید با عمل جراحی در گوش نصب شوند و برای درمان همه انواع ناشنوایی ها کارآمد نیستند. به همین دلیل، گروهی از محققان دانشگاه ایالت کلورادو (CSU)، اقدام به ساخت و تولید دستگاهی جایگزین، برای رفع مشکل شنوایی افراد کرده اند. نگهدارنده ای الکتریکی که کلمات گفتاری و اصوات را با لرزش زبان افراد ناشنوا، به آن ها منتقل می کند.

مطالعه متن کامل
اولین ساعت مچیِ هوشمند ساخت سوئیس (Tag Heuer) با طعم Android

اولین ساعت مچیِ هوشمند ساخت سوئیس (Tag Heuer) با طعم Android

از همان ابتدا که ساعت های هوشمند عرضه شد. خیلی ها علاقمند بودند تا عکس العمل، ساعت سازان سنتی را در این رابطه، بدانند. حالا شرکت ساعت سازی سوئیسی Tag Heuer با ساخت اولین ساعت Android خود از رقبا پیشی گرفته است.

مطالعه متن کامل
دیزل پاک ظاهرا چندان هم پاک نیست.

دیزل پاک ظاهرا چندان هم پاک نیست.

کسانی که مدت‌ها از طرفداران موتورهای دیزلی بودند، مثل دولت‌های اروپایی، به سرعت از این منبع انرژی پر سر و صدا روی گردان شده‌اند. اکنون، شورای بین‌المللی حمل و نقل پاک دریافته که این سوخت روغنی به هیچ وجه آنگونه که سازندگان آن مدعی هستند پاک نیست، لااقل وقتی درباره انتشار اکسید نیتروژن (NOx) حرف می‌زنیم.

مطالعه متن کامل
ابداع روشی جدید برای تولید الکتریسیته از آب دریا

ابداع روشی جدید برای تولید الکتریسیته از آب دریا

دانشمندان دانشگاه اوساکای ژاپن در شرف دست یافتن به انرژی خورشیدی از یکی از فراوان ترین منابع روی زمین هستند که همانا آب دریاست. این دانشمندان از طریق اجرای مجموعه ای از واکنش های شیمیایی منحصر به فرد توانستند پراکسید هیدروژن یا H2O2 را از آب دریا جمع آوری نمایند که می توان از آن برای تولید برق در پیل های سوختی استفاده نمود.

مطالعه متن کامل
مطالعه ویرایش ژنی،"پاشنه آشیل" محتملِ بیماری سلول داسی شکل را برملا ساخت

مطالعه ویرایش ژنی،"پاشنه آشیل" محتملِ بیماری سلول داسی شکل را برملا ساخت

محققان دانا-فاربر/مرکز اختلالات خونی و سرطان کودکان بوستون دریافته اند تغییراتی که در رشته کوچکی از دی ان ای صورت می گیرد، می تواند نقص ژنتیکیِ زیربنایی بیماریِ سلول داسی شکل SCD را رفع کند. کشف یاد شده که در ژورنال Nature منتشر شده است، مسیر نوینی را برای راهبردهای توسعه ویرایش ژنی جهت معالجه SCD و سایر اختلالات هموگلوبینی همانند تالاسمی در اختیار قرار می دهد.

مطالعه متن کامل